Max Johann Schulze (17/19): Im niedersächsischen Hitzacker an der Elbe zeigt eine Familie herzliche Gastfreundschaft, viel Pferde-Kompetenz und Kreativität bei neuen Konzepten. Mittendrin: der Heidelberger und Ex-Schulsprecher Max.
Sein Sohn Emil Johann ist, wenn die Rechnung stimmt, bereits der 12. Johann in der Familie Schulze, berichtet Max Johann stolz. Ab Februar ist der kleine Emil dann großer Bruder, denn Max und seine Frau Hannah-Sophie erwarten eine Tochter. Sie wird auch in Hitzacker aufwachsen, dort wo Max‘ Eltern Johann-Bernd und Louise sowie dessen Geschwister das Landhotel Pferdeschulze gemeinsam führen….
Der Hotelfachmann | Ausgabe 03/2021