Begeisterungsfähigkeit und Ideen sind das eine, wirklich machen das andere. UNSERE WIRTSCHAFT stellt drei Unternehmer vor, die sich gewagt haben, ihren eigenen Weg zu gehen – und die sich immer wieder neue Ziele stecken. Max Johann Schulze hatte direkt ein gutes Gefühl, als er den Imbiss an der Elbe entdeckte und das heutige „Elbdorado” kurzerhand…
Max Johann Schulze (17/19): Im niedersächsischen Hitzacker an der Elbe zeigt eine Familie herzliche Gastfreundschaft, viel Pferde-Kompetenz und Kreativität bei neuen Konzepten. Mittendrin: der Heidelberger und Ex-Schulsprecher Max. Sein Sohn Emil Johann ist, wenn die Rechnung stimmt, bereits der 12. Johann in der Familie Schulze, berichtet Max Johann stolz. Ab Februar ist der kleine Emil…
Im Wald und auf der Heide, da suchen nicht nur Reiter ihre Freude. Beim Pferdeschulzen in Wietzetze ist Wohlfühlen Programm – und das richtet sich ausschließlich an Erwachsene, die Nähe zum Ursprünglichen suchen. Nebel hängt in den Bäumen, der Wald scheint unendlich, Stille ringsum, der würzige Geruch nach Holz, Tannen und Laub erfüllt die Luft.…
Was kann es Schöneres geben als Ausritte auf weichen Waldwegen oder über weite Felder? Bei Pferdeschulze im Wendland ist all das in entspannter Atmosphäre möglich. Das friedliche Schnauben der Pferde ist hier allgegenwärtig. Im Landhotel Pferdeschulze stehen die Vierbeiner schließlich im Mittelpunkt. Schon beim Frühstück in einem der Chalets fällt der Blick der Besitzer voller…
Fasten ist gesund. Und Reiten in der Natur sowieso. Was liegt also näher als beides zu verbinden – und ganz besondere Urlaubstage zu erleben. Dieses Gefühl lässt sich nur ganz schwer beschreiben: „Die Sonne strahlt, der Himmel ist blauer als blau und der Wind lässt die Haare fliegen, während links und rechts Felder und Wiesen…
